第一次知道這家餐廳, 是在Las Vegas 凱撒宮的shopping mall.因為家人不太吃cheese, 所以也不特別注意它. 近日因為逛部落格時, 見VL提到, 就想起了這家朋友也提到過的餐廳. 昨天趁逛街之餘, 就順便進去吃吃看了. 

位於Valley Fair這家餐廳, 規模真大, 兩層摟高的屋頂, 令人有如置身於博物館. 它的裝潢充滿北非摩洛哥的色彩, 坐在裡面用餐, 別有一番風味.侍者送來菜單有一本書厚, 裡面居然還有皮包飾品等廣告, 像是一本雜誌呢. 

這家Cheese Cake Factory 也像其他時尚餐廳, 賣的是 fusion style的食物, 舉凡各式各樣披薩, 三明治, 漢堡, pasta, 沙拉都有. 我們點了前菜Calamari, 兩種不同 pasta. Calamari炸的香酥可口, 值得大力推薦, 至於pasta則OK . 其中 Pasta Jambalaya 跟我想像差蠻多, 本以為既然叫Jambalaya,  就應該有saussage , 可是卻沒有
而且醬料也較乾,  有些失望.

見鄰桌點了一道造型獨特堆成金字塔狀的菜, 敢忙招來侍者一問, 是[Thai Stack Salad],一定要列入下次來點的菜單.還有一道叫 [匈牙利姑拉須] , 也一並列入. 當然今天點的份量, 還能打包帶回, 也沒餘力再吃招牌的Cheese Cake了. 

曾聽朋友說在德國, 如果點了菜沒吃完, 還會因為浪費資源而被罰款. 可能他們不時興打包回家吧! 好像台灣也不打包的! 還是美國大方,中西餐廳都[俗擱大碗], 吃不完還能兜著走.



謝謝vl提供以下照片
咖啡色那盤是姑拉須, 怎麼賣相不太好看
記憶中色彩應更豐富些


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